«Херсонські» кавуни «прописалися» на Жовківщині
Раніше Степан Горбяк займався фермерством у селі Хлібодарівці Каховського району Херсонської області (на березі Лемурійського озера). Там обробляв 400 га землі. Окрім овочевих культур, вирощував і кавуни, які привозив навіть на Львівщину
Та після вторгнення російських військ довелося залишити у таврійських степах будинок, поле, техніку й разом із сім'єю перебратися за тисячу кілометрів від рідного дому. Так опинився у прикордонній Жовківщині, звідки родом дружина Зоряна.
Але й тут працьовитий чоловік не полишив свого звичного заняття — праці на землі. Починав, як мовиться, із чистого аркуша. У селі Гараєць Бишківського старостинського округу Добросинсько-Магерівської громади він отримав у користування 12 га землі, значна частина якої роками заростала чортополохом.
Нинішнього сезону взявся обробляти третину площі (4 га). Там висадив солодкий перець, помідори, дині… А найбільше місця, звісно, відвів улюбленцям-кавунам.
Пан Степан використовував насіння ультрараннього сорту Тамтам нідерландської селекції. Вирощену з нього розсаду переселяв на ділянку. На початку літа, коли кущики були маленькими, довелося старанно прополювати міжряддя, звільняючи від бур’янів. Для зволоження змонтував систему крапельного поливу.
Відтак виросли непогані, як для Галичини, плоди. Вони соковиті, солодкі, з яскраво-червоною м’якоттю. До того ж — екологічно чисті, адже не застосовувалося жодної хімії.
Надалі вимушений переселенець має намір розширювати господарство. Бо на його продукцію є попит.
