Нарешті дали себе знати гриби…
Боровиків не бачили майже все літо. На базарі вони тепер коштують як добірне м’ясо
Після кількамісячної паузи, спричиненої некомфортною погодою з температурними перепадами, масово заявили про себе боровики. Їх у ці дні збирають цілими кошиками.
Білі гриби добре зародили не тільки у зволожених карпатських урочищах, а й на рівнинній Тернопільщині. Один із щасливих грибників, якого ми застали з лісовими трофеями — міський механік Микола. «У розвідку» по грибних місцях він пішов о восьмій ранку, а вже о десятій був у маминій хаті з відрадним результатом: три десятки симпатичних білих грибів приніс. Любо було глянути на цей урожай: фактурні, наче на малюнках, боровики різного розміру. Як мовиться, до кольору до вибору. Росли між буками і червоними дубами.
З’явилися осінні боровики і на львівських ринках. Ціни приголомшують — більше 200 грн за кілограм. Правильно казав мій знайомий Микола: гриби тепер коштують як добре м’ясо. Не куряче, звичайно, а свинне…
Фотографуватися з першим у цьому році грибним скарбом Микола не захотів. Пояснив: за знімком конкуренти відразу вирахують, де саме ростуть такі симпатичні екземпляри — і цілими бригадами вирушать до лісу, затопчуть унікальні грибні місця, знайомі з дитинства. А йому, міському механіку, що не розлюбив сільської природи, хочеться у спокійній обстановці підняти ще не одного красунчика…
