«Свиня ресторанам не личить»

Де зустріти Новий рік? Більшість українців святкують вдома, бо так економніше. Тим, кому не цікаво зустрічати Новий рік біля телевізора, за шампанським та салатом олів’є, обирають вечірку у розважальному закладі. Там вам і вечеря, і конкурси, і музика, і танці… Нічні клуби запрошують відомих співаків, діджеїв. Щоправда, за зустріч Нового року в компанії із зіркою доведеться викласти з гаманця утридорога. Є заклади, де за кілька годин розваг під час Новорічної ночі «загинають» ціну у 7−10 тисяч гривень. Журналіст «ВЗ» дізнавалася, чим цього року в ніч на 31 грудня розважатимуть львів’ян та гостей міста.

Зателефонувала у кілька рестора­нів та нічних клубів. Тенденція — від Діда Мороза і Снігуроньки більшість закладів відмовляються, бо це пережиток радянського минулого. «Новий рік мод­но зустрічати у форматі вечорниць, ба­тярських гулянь або чогось історичного, пов’язаного зі Львовом, — розповів „ВЗ“ менеджер кафе в центрі Львова Олек­сій. — А ось використовувати символ но­вого 2019 року (свиню) — дороге задово­лення. Треба купити її на сільських ринках у районах, кілька днів годувати в домашніх умовах. Ще один нюанс — свиня рестора­нові не личить».

Вартість новорічної вечірки зросла на 20% (порівняно з попередніми роками). Скромні кафе на периферії правлять в се­редньому 1300−1800 гривень з особи, а в центрі — від 2,8 тисячі гривень. Ресторато­ри кажуть, на кошторис святкування впли­вають кілька факторів. Серед ключових — попит, високі ціни на газ та інші комунальні послуги, курс долара та євро (більшість продуктів заклади харчування купують за кордоном). Ще один чинник — ріст цін на алкогольні напої. На святковому столі, каже арт-директор нічного клубу Юлі­ан, повинен бути лише дорогий і якісний алкоголь.

У ресторані «Грушевський» зустріч нового 2019 року відбудеться у стилі Bonnie&Clyde (Бонні Паркер та Клайд Бер­роу — американські грабіжники, що діяли за часів Великої Депресії. Вони відомі два­надцятьма пограбуваннями банків, а Бер­роу віддавав перевагу грабуванню неве­ликих магазинів та заправних станцій). Для гостей виступатимуть гурт Ice Cream Ladies Band та віртуозний піаніст Олег То­міцький. Щоб взяти участь у святкуванні в стилі Bonnie&Clyde, треба спустошити сі­мейний бюджет на 3 800 грн. з особи, або 3 200 грн. з особи (за умови, якщо буде ком­панія з шести осіб). «Місця ще є, — сказав „ВЗ“ адміністратор ресторану Андрій. — Чому вечірка у стилі американських гра­біжників? Просто так собі придумали, щоб було весело і цікаво».

Ресторан PartyFon пропонує зустріти Новий рік, як у… цирку. Новорічна вечірка у стилі Circus передбачає виступ кавер-гур­ту Gloria Band. Після 1-ї ночі гостей чекають танці до світанку разом з Dj Innaka. Одна з турфірм буде розігрувати серед гостей літній тижневий відпочинок на Тірренсько­му морі в Італії. Адміністратор рестора­ну Євген сказав «ВЗ», що квиток на вечірку коштує 2 тисячі гривень з особи. У вартість входять новорічне меню, шоу-програма. Вирішила уточнити меню. Серед холод­них закусок є страви з риби, роли з овочів, рулети зі свинячого м’яса. Звертаю увагу на «родзинку» меню — картоплю «Дюшес». Уточнюю в адміністратора, що це таке. «Це картопля, смажена „кульками“ у фритю­рі, — відповів пан Євген. — Страва матиме карамельну скоринку, яка за смаком буде схожою на десертну грушу сорту дюшес».

У Bank Hotel, який відкрили влітку цьо­го року, Новий рік відзначатимуть у стилі Black and white ball. У 1966 році відбувся бал, що увійшов в історію як Black and white ball Трумена Гарсіа Капоте, авто­ра «Сніданку у Тіффані». «Близько чет­вертої ранку бал був завершений. Коли Капоте нарешті заснув, у його голові кружляли образи „галактик чорних та білих гостей у масках, які розкішно від­почивають в найпрекраснішому готе­лі міста“, — розповіли про стиль вечір­ки у готелі. — Для гостей передбачено дрес-код: дами — у чорних сукнях, чоло­віки — у смокінгах. Образ потрібно до­повнити маскою, щоб відповідати сти­лю Капоте».

Запрошення на вечірку Black and white ball коштують 7−7,5 тисячі гривень. Для гостей готелю, які заселилися на дві доби, підготували пакет — два запрошен­ня на вечірку Black and white ball плюс два запрошення на афтепаті, що відбу­деться 1 січня. Це обійдеться у 19 тисяч гривень.

У популярному закладі на! FESTREPUBLIC (на території колишньо­го заводу «Галичскло») Рік Жовтої Сви­ні зустрічатимуть незвично. Новорічну вечірку назвали «Та й таке» (це корон­на фраза гумористів Загорецьких, пере­можців проекту «Ліга сміху»).

«На танцмайданчику буде рвань, — анонсують вечірку організатори заходу. — Запалювати публіку улюбленими хіта­ми буде гурт Chili Music. Герої вечора — гумористи Святослав Антипов та Дмитро Гоян — приготували мішок жартів та кон­курсів. Не обійдеться без перформенса зі… столом». У Холдингу емоцій «!Фест» кажуть, що перші 50 квитків, які коштува­ли 850 гривень, продано. Не стало квит­ків і по 1050 гривень. Умови участі у ве­чірці — їжу та напої потрібно замовляти окремо, мінімальне замовлення — 500 гривень.

У ніч з 31 грудня на 1 січня Fashion club організовує вечірку Golden fever (золота лихоманка). Гостям пропонують дотри­матися «золотого» дрес-коду. У програ­мі вечора — хіти від Djs Seve Clain & Blink, феєричне Pj show-Gold Butterflies. Також працюватиме караоке Golden voice Gold paper show. За місце за столиком у го­ловному залі клубу треба викласти 3 200 гривень (за особу), на веранді — 2 600 грн., у караоке-залі — 2 тисячі.