Оригінальна закуска - стейки з цвітної капусти

Пропонуємо вам приготувати цікаву страву з цього корисного овоча.

Інгредієнти:

• Капуста 1 шт
• Оливкова олія 4 ст. л.
• Спеції (паприка, орегано, базилік) або інші
• Часник 2 зубчики
• Сир (пармезан або моцарелла)
• Соус ⠀

Спосіб приготування:

Нарізаєм капусту на «стейки» товщиною 1,5−2 см і викладаємо на деко, яке застелене пергаментом. ⠀

Спеції, олію та роздавлений часник перемішуємо. Олію можна замінити на вершки або сметану. Змащуємо ретельно «стейки» і запікаємо в духовці 30 хвилин до готовності.

Рекомендуємо подавати цю страву з соусом песто, грибним або вершковим.

Смачного!

Читайте також: Капуста — головний овоч осені