День шампанського

Не зважаючи на те, що шампанське — французький напій, ідея проведення цього свята виникла у США у 2009 році. Свято ініціював американський блогер Кріс Огенфус.

Вважається, що шампанське винайшов французький монах-бенедиктинець Дом Периньйон, який жив у XVIII ст. Він був економом в абатстві Отвільєр, розташованому в провінції Шампань. На дозвіллі займався експериментами з виноробством. Він не тільки першим виготовив шампанське, а й запропонував замість звичної тоді затички з проолієної палиці використовувати корок.