Смачно та корисно: Дієтологи розповіли, як за тиждень «скинути» 5 кг

Про це пише «Політека».

Вівсяні дієти роблять благотворний вплив на шлунково-кишковий тракт, при дотриманні правильного меню і уникнення зривів. Корисні речовини, які містяться в вівсяній крупі, прекрасно обволікають стінки шлунково-кишкового тракту, допомагаючи у відновленні його роботи. Овес вважається відмінним джерелом багатьох вітамінів (В, А, К, Е), мікроелементів (калій, фосфор, цинк, селен, магній), а також клітковини.

Застосовувати дані дієти рекомендується тільки після консультації з лікарем, щоб уточнити, яка з дієт підійде особисто вам.

До того ж калорійність вівсянки не більше 362 кКал на кожні 100 гр продукту, тому вона відмінний помічник в схудненні.

Ця вівсяна дієта розрахована на термін від одного тижня, і вона допоможе прибрати близько 5 кілограмів ненависної ваги. Дана дієта на вівсяних пластівцях передбачає також такі продукти: кефір (нежирний), горіхи, сухофрукти, свіжі та сушені ягоди, зелень, овочі і мед.

Дуже важливою умовою схуднення під час цієї дієти на вівсянці є велике споживання чистої, звичайно негазованої, води — не менше 1,5 літра в день, в середньому — 2 літри і більше. Дозволяється і зелений чай, але в помірних кількостях без фанатизму і без цукру. У питаннях дієти і правильного харчування вкрай важлива регулярність, наполегливість і сила волі. Це саме той випадок, де доречна приказка «тихіше їдеш — далі будеш». Адже нам потрібен довгостроковий (в ідеалі постійний) результат після схуднення, а не тільки під час дієти і пари днів після неї.

Рідину під час даної дієти дуже важливо пити або до їжі, або не раніше ніж через 30−40 хвилин після їди. Але ні в якому разі не запивати вівсянку водою відразу після її вживання! В цілому тиждень на вівсяній дієті буде не дуже простий, але досить ефективний, хоч харчування суттєво і скоротиться на невеликий проміжок часу.

Підготовка продуктів до вівсяної дієті

У день знадобиться близько 500−600 гр вівсянки, розділеної на 3 прийоми. Отже, на тиждень буде необхідно запастися приблизно 4 кг вівсяної крупи, щоб не переривати дієту, якщо раптом вівсяна крупа будинку закінчиться.

Варити вівсянку для цієї дієти слід не так як зазвичай. Щоб дієта була більш ефективною, денну порцію крупи напередодні необхідно ретельно промити, а потім залити холодною водою, розділити на кілька денних порцій (в середньому це три порції в день) і відправити на ніч в холодильник (і робити так протягом тижня на кожен наступний день). Під час приготування пластівців ні в якому разі не додаємо приправ, спецій, солі і масла!

Також знадобляться для вівсяної дієти такі додаткові продукти: кабачки, цвітна капуста, брокколі, огірки, помідори, зелень, кефір, соняшникова олія, ягоди (свіжі або свіжозаморожені), фрукти (груші або яблука), сухофрукти, цитрусові, мед, олія (переважно оливкова), горіхи, натуральний низькокалорійний йогурт без наповнювача, спаржа, квасоля.

У свою чергу, багато дієтологів відзначають, що безглютеновая дієта допомагає схуднути. Крім того, є люди, які не можуть споживати продукти, в яких є глютен — через незасвоєння цієї речовини організмом.

Глютен або клейковина — це високомолекулярний білок, що міститься в ряді злакових культур. Алергію на глютен найчастіше діагностують у дітей у віці 6−12 місяців і дорослих від 30 до 40 років.

Глютен міститься у великій кількості в більшості злакових культур, зокрема, в усіх сортах пшениці, жита і ячменю. Тому хліб, кондитерські вироби, пластівці та пиво містять багато клейковини, яка у деяких людей викликає алергію. А ще є продукти, в яких глютен вводять штучно для підвищення їх еластичності.

Нагадаємо, що монодієта переноситься досить легко. По її закінченні важливо дотримуватися правильного харчування, і не застосовувати дієту систематично, є велика ймовірність, що колишня вага швидко відновиться.