Фундук дав перший урожай
Два роки тому житель міста Пустомит Андрій Жидачек, котрий працює в органах місцевого самоврядування, вирішив зайнятися сільським господарством. Натхнення до цього почерпнув від фермерів, що об'єдналися в агротуристичному кластері «ГорбоГори»
Молодому чоловікові подобалося спілкуватися з людьми, які трудяться на землі. Один співрозмовник зауважив, що не відразу став фермером, а розпочав власну справу аж у 36-річному віці.
Саме так склалося і в пана Андрія. Він зупинився на фундуку — невибагливій культурі, що добре росте в умовах Галичини.
За 6 км від Пустомит, у мальовничому селі Віняви, ініціативний ґазда орендував ділянку площею 1,6 га і разом із партнером Ігорем Криськом висадив тут понад 900 саджанців сорту Галле.
Робили це восени, бо саме тоді - найсприятливіший період для вкорінення. Рослини успішно прижилися. Нинішнього року з’явилися перші горішки.
Наступного сезону їх має бути значно більше. Та й деревця стануть вищими — близько 1,5 — 2 метри.
Зауважимо, що в Жидачеків є ще один напрям діяльності - вирощування англійської лаванди вузьколистої, якою займається дружина Маріанна. 28 тисяч якісних саджанців придбали на Закарпатті і висадили на честь народження донечки. Тепер вони добре розвиваються.
У планах героя нашої розповіді - розпочати виробництво фундукової олії, яка дуже популярна в Європі. В Україні її поки що мало споживають.
А ще Андрій Жидачек має намір розширити площі насаджень фундука й лаванди. Бо бачить у цьому перспективу.
