На хуторі вирощує племінних овець
Цьогоріч народилося 46 ягняток
/wz.lviv.ua/images/articles/_cover/433262/vivtsi.jpg)
Антон Мільчевич разом із дружиною Галиною жили у Львові. Та згодом переселилися на хутір Радвани (за 20 кілометрів від обласного центру, неподалік містечка Пустомит), де збудували хату. 2007 року ініціативне подружжя завело тут 20 овець, яких господар привіз із рідного Закарпаття.
Невдовзі Антону Антоновичу довелося перервати мирну працю і піти служити в зону АТО. А після повернення з передової знову зайнявся улюбленою справою, водночас залучаючи до роботи бойових побратимів, односельців.
Тепер суттєво зросло стадо, котре утримують у колишньому панському фільварку. Цьогоріч народилося 46 ягняток.
Пан Антон постійно дбає про племінну роботу. Спеціально закупив французьких баранів породи лакон. У Карпатах із ними схрещують самок гірської карпатської породи, отримуючи витривале потомство.
Водночас вдалося наростити поголів’я завдяки представникам німецької породи фріз. «Ці овечки надзвичайно молочні і вважаються аналогом гольштинської породи корів», — розповідає ентузіаст.
/wz.lviv.ua/images/articles/2021/04/vivtsi2.jpg)
Основою зимового раціону вовнастих особин є сіно, заготовлене на хуторі. Споживають вони і концкорми, моркву, що містить поживні речовини та мікроелементи.
Доїння відбувається за допомогою спеціального апарата. Кожна овечка гуцульської породи щодня дає до 600 мл молока. А добова норма для представників змішаної породи — 1−1,5 л (щоправда, поки що показники менші, адже чимало самок вигодовують ягнят).
Отриману продукцію господарі переробляють на сир, бринзу, гуслянку. З м’яса виходять смачні ковбаски.
Навесні обов’язковий захід — стрижка. Відтак улітку тварини не страждатимуть від перегрівання (теплового удару), знизиться ризик розвитку паразитарних хвороб. Із вовни Мільчевичі мають намір виготовляти різноманітні вироби. Для цього купили в Карпатах спеціальний верстат.
Зараз Антон активно працює над ще одним напрямком — розвиток зеленого туризму, для якого на хуторі є всі необхідні передумови. Стартує проєкт уже з травня. Окрім усього іншого, планується проводити майстер-класи з гончарства, ковальства, сироваріння.
До речі, пан Мільчевич згуртував довкола себе групу фермерів Пустомитівщини, створивши громадську організацію, а згодом і сільськогосподарський кооператив. Ще ж започаткував перший в Україні агротуристичний кластер «ГорбоГори», у котрому об’єдналися 36 фермерів. Разом легше працювати й вирішувати різноманітні питання.