Передплатити Підтримати

Знижений імунітет? Випадає волосся? Можливо, вам просто бракує йоду

Західні області України — зона з найбільшим ризиком йододефіциту. До яких наслідків він може приводити та як від них уберегтися?

Аліна Урбанович

Як часто на вашому столі можна побачити океанічну рибу? А морську капусту? Ви додаєте у страви йодовану сіль чи надаєте перевагу звичайній, кухонній? Впевнені, що причина вашої хронічної втоми — у вічних «авралах» на роботі? І що ваші діти погано вчаться та порушують дисципліну у школі тільки тому, що приділяєте їм мало уваги?

«За даними Міністерства охорони здоров'я, більшість жителів України споживає лише 40−80 мкг йоду на добу. Проте така кількість не покриває навіть половини добової потреби у цьому мікроелементі», — зауважує завідувачка кафедри ендокринології Львівського національного медичного університету ім. Д. Галицького, д.м.н, професор Аліна Урбанович.

А скільки потрібно вживати йоду на добу?

«Залежно від віку: добова доза для немовлят і дітей віком до шести років складає 90 мкг, від 6 до 12 років- 120 мкг. Жінкам — від 150 до 300 мкг, чоловікам — 150−200 мкг. Але слід пам’ятати, що при захворюваннях щитоподібної залози лікар-ендокринолог призначає відповідне дозування йоду та інших мікроелементів із урахуванням перебігу захворювання у конкретного пацієнта», — пояснює Аліна Урбанович.

За словами фахівця, легкий йодний дефіцит є у більшості українців. Проте є зони з найбільшим ризиком. Це — Чернігівська область і практично весь Західний регіон, зокрема і Львівська область, особливо передгірські та гірські її райони.

Йододефіцит — проблема національної ваги. За оцінками ЮНІСЕФ, 80% дітей в Україні народжується і зростає в умовах нестачі йоду, що негативно відбивається на їх фізичному та інтелектуальному розвитку. Якщо жінка під час вагітності і у перші місяці грудного вигодовування вживає недостатню кількість цього мікроелементу, є дуже висока ймовірність, що IQ її дитини буде на 10−15 пунктів нижчим — незалежно від того, наскільки розумними були її предки. Експерти підрахували: через йододефіцит країна щороку втрачає 3 тисячі потенційних геніїв! А економічні втрати внаслідок зниження інтелекту та, відповідно, зниження продуктивності праці фахівці оцінили у 44 млрд. доларів США!

Чому йод настільки важливий і як він стосується захворювань щитоподібної залози? Хіба не гормональний фон відіграє ключову роль у їх розвитку?

Цей мікроелемент фактично є будівельним матеріалом для гормонів щитоподібної залози.

Йод забезпечує нормальну роботу щитоподібної залози, яка у нашому організмі регулює всі види обміну. Особливо це важливо для жінок, які планують вагітність, вагітних і тих, які годують грудьми, оскільки нестача йоду викликає гіпоксію (кисневе голодування) плоду, негативно впливає на розвиток центральної і периферичної нервової системи дитини, на її інтелектуальні здібності та поведінку у майбутньому. Тож якщо ваші діти з незрозумілих причин гірше засвоюють нові знання, їм складно контактувати з однолітками, можливо, причиною є те, що в їх організм щодня надходить така кількість йоду, яка не відповідає їхній віковій потребі. Над цим варто замислитися і тим родинам, в яких діти часто хворіють. Надмірна хворобливість — один зі симптомів йододефіциту.

Від того, чи надходить в організм дитини достатня кількість цього мікроелементу (з моменту її перебування в утробі матері і до старшого шкільного віку), залежить не лише її розумовий, а й фізичний та статевий розвиток.

У чоловіків нестача йоду може безпосередньо впливати на фертильність (здатність давати потомство).

Якщо є дефіцит йоду при вагітності, це впливає лише на плід чи на саму жінку також?

Нестача цього мікроелементу може викликати у вагітних жінок ранні і пізні токсикози, анемії, викидні.

Як проявляється йододефіцит?

Хронічною втомою, слабкістю, зниженням працездатності, депресією, збільшенням щитовидної залози (зобом). Як я вже казала, у дітей може спостерігатися затримка росту, статевого та інтелектуального розвитку. У дорослих — знижуватися розумова активність. Може погіршуватися пам'ять і слух. Може порушуватися обмін ліпідів, а дисліпопротеїнемія — це перший крок до розвитку атеросклерозу. Жінки часто скаржаться на сухість шкіри, випадіння волосся, відчуття холоду, порушення роботи кишечника, коливання маси тіла і появу набряків. Йододефіцит може призводити до захворювань щитоподібної залози: зниження або підвищення її функції, аутоімунних захворювань і навіть… раку!

Краще не чекати на появу захворювань, а подбати про профілактику вже сьогодні. Як це можна зробити? Морепродукти смакують не всім. Та й не всім по кишені…

Є певні групи людей, які потребують додаткового вживання таблетованого йоду: це в першу чергу, жінки, які планують вагітність, вагітні, матері, які годують грудьми, діти та підлітки. Індивідуальну добову дозу йоду необхідно приймати щодня. Якщо ж людина не належить до цієї групи, є здоровою та мінімум двічі або тричі на тиждень їсть морську (а краще океанічну) рибу і морську капусту, достатню кількість овочів та фруктів, їй зазвичай достатньо замінити кухонну сіль на йодовану. Україна входить у програму ЮНІСЕФ і міжнародної ради ВООЗ з контролю за йодною недостачею, тож в ендемічних районах на полицях магазинів можна придбати не лише йодовану сіль, а й воду та хліб.

Однак потрібно врахувати, що для нормального функціонування щитоподібної залози потрібен не лише йод, а й селен. Цей мікроелемент впливає на фізіологічні процеси, що відбуваються у щитоподібній залозі. Коли організму бракує селену, у тканинах щитоподібної залози у процесі синтезу її гормонів посилюється оксидантний стрес. Нестача селену також послаблює наш імунітет. Якщо одночасно є і дефіцит йоду, і дефіцит селену, значно швидше розвиваються і прогресують аутоімунні захворювання щитоподібної залози, які згодом ведуть до порушень функцій щитоподібної залози.

Українцям селену вистачає?

Недостатнє забезпечення селеном зареєстровано практично у всіх регіонах України. Селен знаходиться в ґрунті та воді, у харчовий ланцюг попадає через коріння рослин і водних організмів. Проблема дефіциту селену, як і йоду, характерна для територій, віддалених від світового океану, що пов’язують із вимиванням цих мікроелементів із верхніх шарів ґрунту під час танення льодовиків.

Оскільки найбільше на одиницю маси щитоподібна залоза містить йоду і селену, комбінація цих мікроелементів у відповідній добовій дозі є фізіологічною та необхідною для здоров'я щитоподібної залози і всього організму.

В умовах пандемії COVID-19 слід ще більш уважно відноситись до збереження свого здоров’я та здоров’я своїх дітей! При появі вищезгаданих скарг намагайтеся вчасно звернутись до лікаря-ендокринолога.

Задовольнити добову потребу організму у йоді та селені лише з їжею не завжди можливо, тому фахівці з ендокринології радять додавати у свій раціон дієтичну добавку — препарат з йодом та селеном «ЙоСен». Він спеціально розроблений для трьох вікових груп: дітей віком від трьох до 11 років, підлітків, старших 12 років і дорослих, а також для вагітних і годуючих матерів, що дозволяє правильно підібрати необхідне дозування. Подбайте про здоров'я своєї щитоподібної залози. Гарантовано споживайте добову дозу йоду та селену.