Передплата 2024 «Добра кухня»

Цей «суперовоч» позбавить підвищеного тиску за два тижні

Найефективніший спосіб за­вадити тиску вирости до небез­печного, загрозливого для життя рівня – дотримуватися здорової дієти

Гіпертонія, або підвищений артеріальний тиск – надзвичайно небезпечна патологія, яка може призвести до інфаркту або інсульту.

Попри потенційні летальні наслідки такого стану, бага­то людей навіть не знають, що у них ця проблема є.

Підвищений тиск часто нази­вають «тихим вбивцею» через від­сутність конкретних симптомів.

За оцінкою British Heart Foundation, чотири мільйони лю­дей, молодших за 65 років, гіпер­тонію не лікують.

Найефективніший спосіб за­вадити тиску вирости до небез­печного, загрозливого для життя рівня – дотримуватися здорової дієти.

Раціон дуже впливає на артері­альний тиск. Деякі продукти, осо­бливо багаті на сіль та насичені жири, можуть змусити його різко підскочити. Однак інша їжа може його знизити, скоротивши ризик серйозних ускладнень.

Один недорогий та смачний «суперпродукт» здатний знизити артеріальний тиск. Який?

Буряк

Цей яскраво-червоний овоч настільки ж універсальний, на­скільки й поживний.

Буряк багатий на харчові ні­трати, які, як було доведено, роз­слаблюють судини і таким чином знижують тиск, оскільки кров на­багато вільніше циркулює по тілу.

Витискайте з нього сік, ріжте у салати, додавайте у смузі або різото – спосіб неважливий, ко­ристь буде!

Найбільше нітратів міститься у сирих буряках, тому вважається, що найкраще пити саме сік.

У рамках відповідного дослі­дження учасники пили по 250 мілі­літрів соку та їли по 250 грамів за­печеного буряка щодня протягом двох тижнів.

Їхній тиск значно знизився вже за пів місяця.

Серед інших продуктів, що до­помагають за гіпертонії, – жирна риба, листова зелень, ягоди, бо­бові, цитрусові та морква.

Однак найважливіше – дода­вати в їжу менше солі. Спробуйте замість неї використовувати тра­ви та спеції. Так збережете смак, а солі з’їсте менше.

Читайте також: Салат із печеним буряком від шеф-кухаря

Схожі новини