Овочі та фрукти б’ють цінові рекорди. Чого очікувати до кінця літа?

Ціни на м’ясо та м’ясопродукти підвищилися в середньому на 5,6%, на м’ясо свинини — на 10,2%, птиці - на 8,6%, яловичини — на 2,2%. Овочі подорожчали на 2,8%, зокрема, цибуля ріпчаста — на 63,3%, буряк — на 23,4%, капуста білокачанна — на 13%, морква — на 12,9%, картопля — на 6,7%. Разом з тим, огірки подешевшали на 25,1%, помідори — на 14,2%, гриби — на 5,8%.

За місяць споживчі ціни у Львівській області підвищилися на 1,2% (в Україні - на 1,3%), а з початку року зросли на 5,5%.

Станом на 23 червня яблука на львівських ринках та продуктових магазинах коштують 95−110 гривень за кілограм. Експерти кажуть, на ціну найбільше впливає фактор імпорту, зокрема і високий курс євро, оскільки яблука привозять переважно з країн ЄС, інфляція та дорога логістика.

«Ціни на яблука знижуватися точно не будуть, до нас привозитимуть цього року переважно імпортні фрукти — з Польщі, Іспанії, Туреччини, Італії. Бо урожаю наших яблук майже не буде, все понищили морози», — розповіла для «ВЗ» продавчиня ринку «Сихів» Іванна.

А ось закарпатська полуниця зараз трохи подешевшала — 90−130 гривень за кілограм, черешня — 150−190 гривень, лохина — 600 гривень за кілограм.

«Черешня ось-ось стане не актуальною, її сезон завершиться на початку липня, тому ціни не будуть знижуватися, — каже продавець продуктового ринку Антон. — В середині липні на ринках з’явиться полуниця пізніх сортів, але їх буде мало і ціна не дешевою — від 150 гривень за кілограм. Попит на полуницю цього року був нижчий, ніж минулих років, багато ягід ми або утилізовували, або заморожували, або робили домашнє варення».

«Влітку вартість овочів стане доступнішою, особливо, коли почне дозрівати врожай з відкритого ґрунту. Попри очікуване зниження цін, до рівня минулого року вони не опустяться, бо вплинула погода та мороз», — каже для «ВЗ» експерт аграрного сектору Василь Верлич.

За прогнозами експертів Українського клубу аграрного бізнесу, огірки та помідори вже дешевшають — завдяки зростанню пропозиції з теплиць та стабільним імпортним поставкам. Подешевшала на 37% і рання капуста — завдяки збільшенню пропозиції нового врожаю та невисокий попит.