Грильована спаржа — простий і вишуканий гарнір

Роксоляна Гелей
- 14.06.2023, 13:03
- 3 574

Соковита спаржа з легкою рум’яною скоринкою та ніжним ароматом диму — ідеальний варіант для швидкої та корисної страви. Лише кілька хвилин на мангалі, краплина олії, щіпка солі — і вишуканий гарнір готовий

1 пучок великої спаржі,
олія,
груба сіль.

У спаржі зрізати тверду частину. На стеблі, що залишилося, внизу частково зняти шкірку. Вимити та обсушити спаржу. Розкласти її на добре розігрітій решітці мангалу і тримати, поки не зарум’яниться (близько 3 хв), потім перевернути. Викласти смажену спаржу на блюдо, скропити олією і посипати сіллю.

Читайте також

02.04.2025

Сирник з персиками і безе: ніжність у кожному шматочку

Цей сирник поєднує м’яку текстуру сирної начинки, соковиті персики та легку повітряну хмаринку безе, створюючи ідеальний баланс смаків. Хрустке пісочне тісто додає випічці приємної текстури, а золотиста скоринка робить його ще більш апетитним. Ідеальний десерт для сімейного застілля або особливих моментів!

Популярне за добу

Популярне за тиждень