Банановий торт

5 стиглих бананів — для основи, 1 банан — для на­чинки, 2 персикові желе, 1 малинове желе, 2 ст. ложки вершкового мас­ла, 0,5 склянки води, пе­чиво, сік ½ лимона, сік 1 апельсина.

Печиво вмокати в апельсиновий сік і ви­класти на дно форми (22×22 см) щільним ша­ром. Очистити банан і ра­зом з лимонним соком збити у блендері. У каструльці масло з водою довести до кипіння. Роз­чинити желе і переміша­ти. Влити в банановий мус, перемішати. Перелити цю масу на печиво і поставити в холодильник до затвер­діння. Розчинити малинове желе. 1 банан нарізати і викласти на застиглий шар, а зверху залити його ма­линовим желе. Знову поставити в холодильник до за­твердіння.

Більше рецептів тут