Відпочивальники кажуть, приїхали на Шацькі озера заради пончиків (відео)
Як монетизують бренд шацького пончика
Знаменитий шацький пончик давно став брендом. Особливо смакує після інтенсивного купання. Місцеві господині вивчили уподобання туристів і пропонують їх з різними смаками.
— Діти зазвичай беруть із шоколадом чи згущеним молоком, дорослі — з ягодами, — розповідає господиня Галина, яка не один сезон випікає та продає здобу на пляжі. — Усі відпочивальники кажуть: приїхали сюди заради пончиків, а туристи зі Львова називають їх пампушками.
Пончик став візитівкою краю. Місцева влада навіть хотіла збудувати пам"ятник пончистці (господині, яка продає пончики). Але поки все обмежилося фестивалем пончиків на пляжі.
Скористатись брендом вирішили й підприємці, які виготовляють морозиво. Але не у місцевому краї, а у… Львові. Так і назвали морозиво — зі смаком шацького пампуха. З пончисткою Галиною ми спробували, які на смак ці львівські льоди. «Чути чорницю. Дуже смачно!» — каже пані Галина.