До чого може призвести переїдання гречкою

Однак переїдання гречаною ка­шею може призвести до деяких проблем. Індивідуальна неперено­симість гречки є великою рідкістю. Однак за надмірного вживання мож­ливі здуття і газоутворення.

Дієтологи радять людям, що страждають від проблем з кишечни­ком, не вживати гречки разом з жир­ними продуктами, бо це може спри­чинити бродіння і відчуття важкості у животі. Також не рекомендується запарювати кашу окропом. Гречку краще проварювати для більш легко­го засвоєння.

Валентина Миколів.