Бочки з димом і антистресовий «душ»

Попри весняний календар, наближення Вербної неділі, в Україні уже кілька днів владарює зимова погода. Неабияк розчарувала і стривожила: боляче дивитися, як снігом вкрилися розквітла алича, китайська вишня, як обледеніли бруньки інших плодових дерев. Через студінь бурульками стали краплі березового соку… Є ризик, що морози пошкодять озимі зернові культури і згодом не доберемо врожаю, а відтак ціни на продукти можуть зрости. На щастя, такі прогнози поки що не підтверджуються — агрономи кажуть, що шар снігу, наче ковдра, зігріває озимину. Втім, люди занепокоєні тим, що мінусова температура, яка тримається тривалий час, знищить цвіт ранніх ягід і фруктів. Такі повідомлення уже надходять зі східних, центральних регіонів. Аналогічна ситуація і на заході країни…

Багато хто із садівників рятував свої плантації тим, що обігрівав їх димом, дех­то укутував деревця агроплівкою чи паке­тами від сміття. Власним досвідом дій у нинішній екстремальній ситуації із корес­пондентом «Високого Замку» поділився Ярослав Гарцула — власник фермер­ського господарства «Тарас Бульба», він же — почесний консул Його Ве­личності Короля Бельгії у Львові. Пан Ярослав займається вирощуванням ек­зотичних для Галичини персиків. На чоти­рьох гектарах у селі Волиці Яворівського району ростуть чотири тисячі дерев.

— Мороз украй небезпечний для пер­сиків у період, коли починають розпус­катися їхні бутони і з’являються квіти, — каже пан Ярослав. — Якщо температура повітря тримається на позначці мінус 3, цей стрес персики ще витримають. Але коли капає дощ і на квітах з’являється крижана кірка, це ще гірше, ніж сніг чи легкі приморозки…

Є кілька способів порятунку саду від холодів. Можна розставити у ньо­му 200-літрові металеві бочки, насипати туди тирси, додати трохи солярки і запа­лити. Знизу у бочках пробивають отвори, щоб надходило повітря і запалена тир­са тліла, диміла. Розставляти такі бочки треба у різних місцях так, щоб дим пря­мував на плодові дерева. Дим повинен іти постійно. Якщо сад розташований на підвищенні - це місце більш-менш без­печне для нього під час заморозків. Якщо ж сад росте у долині, є серйозніша не­безпека. Там треба створювати більшу димову завісу.

Я знав, що з минулої неділі буде при­морозок. У таких випадках не ризику­ють, а беруться обробляти сад спеціаль­ним препаратом з амінокислот — «Атонік Плюс» (в інструкції з його використан­ня ми прочитали, що цей препарат дає «антистресовий ефект відновлення рос­лин після пережитих стресових умов, та­ких як холод, посуха чи перепади тем­ператур. — І. Ф.). Обробляють ним сади ще раз, коли морози припиняться. Пло­дові дерева кроплять також препарата­ми «Цинко-Бор», «Турбо» та іншими. Але «Атонік Плюс» — найважливіший з них…

— То чи врятували ви свої персики?

— Дайте мені дожити до кінця моро­зів і побачити початок цвітіння, — каже наш співрозмовник. — У найближчу су­боту температура повітря істотно під­вищиться. Тоді подивлюся на стан моїх персиків. Оброблю свої насадження ще раз. А через тиждень, коли цвіт роз­пуститься більше, розкрию одну кві­точку і гляну на її серединку. Якщо там немає гнилі, значить, все складаєть­ся добре, ці морози мої персики пере­жили. А якщо все-таки виявимо гниль, якийсь відсоток майбутніх фруктів за­гинув. Маю надію, що все буде добре… На моїй плантації до мінус 3 не дохо­дить. А от у мого сусіда, який теж має персиковий сад, було вже мінус 5. Уро­жай у нього може пропасти…