За вікном мінус 8°, а боровикам хоч би що!

Більш ніж успішно завершилася зимова подорож до буково-грабового лісу для жителя села Волиці Ігоря Штогрина. Приніс звідти десяток білих грибів завбільшки 10 см — вони ховалися під шаром листя у корчиках, які притрусив сніг. Незважаючи на мінусову температуру повітря (вночі вона опускалася до мінус 8), боровики зберегли свій натуральний вигляд і смакові якості.

— Гриби мої замерзли, були твердими, як камін­ці, — ділиться враженнями пан Ігор із кореспондентом «Високого Замку». — Але виглядали здоровими, без жодного черв’ячка. Чис­тенькі - як масло! Борови­ків у зимовому лісі, напев­но, ще більше, але зараз їх важко знайти через сні­гопад. Як тільки трохи по­тепліє, піду в урочище за високовольтною лінією, де люблять рости гриби, і пе­ревірю тамтешні кущики. На свято Михайла (8 листо­пада) я приніс додому чо­тири кілограми боровиків! Думаю, щось таки знайду знову — гриби збираю уже 45 років! Навчив їх збирати і свого сина Віталика…

Така ж удача, як пано­ві Ігорю з Бережанщини, усміхнулася минулої неділі і жителеві карпатського міс­та Сколе на Львівщині Іго­рю Білінському — знайшов п’ять чудових боровиків.

Декотрі шукачі грибно­го щастя носять свої тро­феї на базар. За кілограм лісових дарів просять не менш ніж 250 грн. І любите­лі грибної свіжини довго не роздумують…