Травнева полуниця робить цінові гойдалки
А закарпатської черешні досі немає у масовому продажу через заморозки
На продуктових ринках — полуничний рай із випередженням традиційного графіка. Цього травня у продажу є вдосталь закарпатської ягоди, і вона «не за всі гроші». Кілограм файної полуниці - 70−85 гривень. В окремі дні полуницю можна було придбати на ринках навіть за 45 гривень за кілограм. Та така ціна, на жаль, тривала недовго: за два дні продавці ніби змовилися і продавали ягоду вже по 85 грн.
На одному з ринків Сихівського району — полуничний ажіотаж. Оскільки цього року ягода відносно дешева, її беруть ящиками. На моїх очах мама з п’ятирічним сином попросила продавця висипати у великий пакет весь ящик полуниці. Каже, ягода призначена для смузі та домашньої випічки. «50−70 гривень за кілограм — гріх не придбати таку дешеву ягоду», — каже пані Олена.
Ціни на полуницю на ринках різняться. Краща і більша ягода дорожча, за неї правлять 80−85 грн. «Втомлені» ягоди оцінюють у 60 гривень, але за бажання можна виторгувати знижку. Продавці пропонують: купуєш два кілограми — ціна буде 50 гривень за кіло.
Запитую, чому на прилавках досі немає закарпатської черешні. «Вона ще не у масовому продажу, — відповіла продавчиня ринку Анна. — Ми спеціально не купуємо, бо з націнкою черешня буде дорогою — по 200 гривень за кілограм. Це ціна на першу черешню, потім буде знижуватися».
Експерти фруктового ринку кажуть, закарпатська черешня буде у продажу за тиждень, ситуація залежить від приморозків.
Директорка департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА Тетяна Гетьман розповіла для «ВЗ», що цього сезону закарпатська полуниця робить цінові гойдалки через погодні умови. Нічні заморозки завдають збитків. Другий фактор — полуниця не має залежуватися на прилавках, бо тоді це не про бізнес, а про збитки. Якщо полуниця втратила товарний вигляд, її зазвичай допродують за нижчою ціною. Наступного дня нову партію знову продають дорожче. «Тому і виникають такі стрибки цін: то 45 гривень, то 85, — пояснює пані. — Полуниця цього року трохи дешевша через те, що її посадили більше, ніж минулих років. За останні два роки спрацював „фактор Херсона“. Раніше закарпатська ягода конкурувала з півднем (Херсонщина, Одещина), але через війну звідти не возять полуницю. На прилавках з’являється полуниця з полів Львівщини, тож ціна буде ще знижуватися».