Як зробити олів’є корисним

Уляна Супрун радить…

В.о. міністра охорони здоров’я України Уляна Супрун розкритикувала новорічне меню українців та розповіла, як зробити його кориснішим. Зокрема, найулюбленішу новорічну страву українців — салат олів’є — пропонує модифікувати: замінити майонез сметаною, додати більше моркви, замість солоного огірка дати свіжий, і зелену цибулю — замість ріпчастої. А ковбасу чи шинку замінити відвареним філе.