Відпочивальники кажуть, приїхали на Шацькі озера заради пончиків (відео)
Як монетизують бренд шацького пончика
/wz.lviv.ua/images/articles/_cover/441080/2336809502288880223480613159283372894721055n.jpg)
Знаменитий шацький пончик давно став брендом. Особливо смакує після інтенсивного купання. Місцеві господині вивчили уподобання туристів і пропонують їх з різними смаками.
/wz.lviv.ua/images/articles/2021/08/ponchyk1.jpg)
— Діти зазвичай беруть із шоколадом чи згущеним молоком, дорослі — з ягодами, — розповідає господиня Галина, яка не один сезон випікає та продає здобу на пляжі. — Усі відпочивальники кажуть: приїхали сюди заради пончиків, а туристи зі Львова називають їх пампушками.
/wz.lviv.ua/images/articles/2021/08/ponchyk2.jpg)
Пончик став візитівкою краю. Місцева влада навіть хотіла збудувати пам"ятник пончистці (господині, яка продає пончики). Але поки все обмежилося фестивалем пончиків на пляжі.
/wz.lviv.ua/images/articles/2021/08/ponchyk4.jpg)
Скористатись брендом вирішили й підприємці, які виготовляють морозиво. Але не у місцевому краї, а у… Львові. Так і назвали морозиво — зі смаком шацького пампуха. З пончисткою Галиною ми спробували, які на смак ці львівські льоди. «Чути чорницю. Дуже смачно!» — каже пані Галина.