6 продуктів для серця: як флаваноли захищають судини під час сидячої роботи

Малорухливий спосіб життя та тривале перебування за столом створюють значне навантаження на серце, сприяючи підвищенню артеріального тиску та погіршенню роботи кровоносних судин.

Проте, згідно з даними видання verywellhealth, нещодавні наукові дослідження пропонують ефективну стратегію зменшення цього ризику за допомогою харчування.

Ключовими помічниками виявилися флаваноли — потужні антиоксидантні сполуки, присутні в какао, чаї, ягодах, яблуках та деяких овочах.

В експерименті, де 40 здорових молодих чоловіків вживали какао-напій із високим вмістом флаванолів перед двогодинним сидінням, було зафіксовано менш виражені стрибки артеріального тиску порівняно з групою, яка не вживала напій.

Дослідники та дієтологиня Жанетт Андраде зазначають, що подібний захисний ефект мають й інші продукти, багаті на флаваноли, які часто мають насичений колір.

До них належать несолодке какао, зелений і чорний чай, зелені листові овочі (шпинат, капуста кале, темний салат ромен), ягоди (чорниця, малина, ожина), сливи та горіхи.

Учасники дослідження спожили близько 695 мг флаванолів, що трохи перевищує рекомендовану добову норму (400−600 мг). Для порівняння, чашка чаю містить приблизно 120−320 мг, а чашка ожини — близько 65 мг.

Вживання напою безпосередньо перед сидінням дозволило досягти максимального ефекту.

Як пояснила старша авторка дослідження Катаріна Рендейро, флаваноли потрапляють у кров через 30−60 хвилин після споживання, а пік їхньої дії, що позитивно впливає на судини, настає приблизно через дві години.

Час дії може варіюватися: наприклад, флаваноли з чорниці діють швидше, а з цитрусових — повільніше.

Важливо пам’ятати: хоча флаваноли є корисною допоміжною стратегією, найефективнішим способом захисту від шкоди тривалого сидіння залишається рух і регулярні перерви.

Короткі прогулянки або просто стояння значно краще покращують кровообіг і функцію судин, ніж лише дієта.