Рулети з лаваша з крабовими паличками

1 тонкий лаваш, 200 г крабових па­личок, 2 яйця, 2 свіжі огірки, 100 г ма­йонезу, 2 гілочки базиліку.

Зварити яйця, очистити і натерти на середній тертці. Дрібно нарізати крабові палички. Подрібнити листя базиліку. Все змішати, додати майонез, перемішати.

Розстелити лаваш, рівномірно розпо­ділити начинку. За допомогою ножа для чищення овочів нарізати огірки тонкими стрічками і розкласти зверху.

Згорнути щільний рулет, загорнути у плівку і покласти на 20 хв у холодильник.