День консерви

19 січня — «день народжен­ня» консервної банки

Їй «стук­нуло» 194 роки. Спеціальну єм­ність для трива­лого зберігання продуктів запа­тентував 19 січня 1825 року аме­риканський під­приємець Езра Дагетт. Уперше в історії він закон­сервував лосося, устриць і лобсте­рів.