Міжнародний день ескімо

Саме цього дня у 1922 році власник магазину солодощів з міста Онава (штат Айова, США) Християн Нельсон отримав патент на вершкове морозиво на патичку, вкрите шоколадною глазур’ю. Ідея покрити брикет вершкового морозива шоколадом прийшла до цього кондитера у 1919 році. Він назвав кулінарне ноу-хау Eskimo Pie — пиріжок ескімоса. А ще через три роки Нельсон запатентував свій винахід. Уже до середини 1930-х років ескімо набуло шанувальників у світі і не втрачає своєї надзвичайної популярності досі.