Юлія Лєбєдєва

Пояснюють львівські хлібозаводи «Концерну Хлібпром».

За перше півріччя 2016 р. рівень зайнятості населення Львівщини за даними Держстату становив 63,2%.

Щоб натуральний хліб був пухкішим, а його м’якуш еластичним, на хлібозаводах використовують обладнання так званої «м’якої дії».

За повідомленням Всеукраїнської асоціації пекарів, у першому кварталі 2016 року 70,7% хлібобулочних виробів виготовлено підприємствами, що не звітують у Держкомітет статистики.