Молочні продукти фальсифікують найчастіше

Молоко й молочні продукти (особливо вершкове масло) — серед харчових продуктів, які найчастіше фальсифікують. Про це повідомила прес-служба Держпродспоживслужби.

«Наявність жирів немолочного походження — найпоширеніше пору­шення при виробництві вершково­го масла. На другому місці за типом порушень — невідповідність марку­вання», — сказано у повідомленні.

Від початку року фахівці Держ-продспоживслужби провели 85 планових та 2908 позапланових пе­ревірок — вилучили з обігу понад 31 тонну продуктів. Найбільше вилу­чили:

• молока та молочних продуктів (понад 6 тонн);
• риби (4,7 тонни);
• м’яса птиці (3,3 тонни);
• м’яса та м’ясопродуктів (понад 2 тонни).