Рибному дню 39 років
26 жовтня 1976 року у системі громадського харчування СРСР запровадили так званий рибний день, який припадав на четвер.
Тобто щочетверга із меню їдалень, кафе і ресторанів вилучалися страви з м’яса, натомість пропонували лише рибні (зазвичай смажений морожений хек чи мінтай). Влада офіційно пояснювала запровадження «рибного дня» необхідністю розвитку рибоконсервної промисловості, насправді ж у країні був банальний дефіцит м’ясних продуктів.
