Передплата 2024 «Добра кухня»

Ми проживемо цю зиму…

Відбудеться незалежність загалом. Яка українцям дається чи не найвищою ціною в світі…

Напевно мені пощастило. Як виявилося. Я виросла в маленькому містечку на Вінниччині і прожила там початок 90-х… Я добре знаю, що таке відсутність води, світла, каналізації і часом навіть їжі…

Нам пощастило, в нас була криниця і плита. І дрова та вугілля. Плита давала тепло, і на ній можна було готувати гаряче. Пам’ятаю довгі темні зимові вечори біля тієї грубки з батьками. Їх розмовами і лузанням насіння…

А також відра з водою, розкіш прийняти ванну та постійне просівання спаленого вугілля.

Цілком ймовірно нас вже скоро чекають такі ж вечори… І в цьому мало романтики.

Я постійно думаю, як багато людей поїде з України цієї зими. І скільки вже напевне не повернеться. Я думаю про тих, хто повірив і повернувся восени. Відправив дітей до школи. І зараз вони годинами там сидять у підвалах і очікують на найдовші зимові канікули. Діти війни…

І в цьому ціль росії — депопуляція, випалена земля за принципом «да нє достанься ти нікому».

Ще я думаю, що вкрай важко людям на фронті. В розбомбленому Бахмуті, Авдіївці, на Луганщині. Холодно. Бракує зв’язку, генераторів, старлінків. І навіть буржуйок. І там це треба не для комфорту, а для роботи та виживання. Виживання країни.

Так сталося, що про комфорт, або точніше — виживання цивільних — буде думати кожен сам. Хоча саме такий сценарій був очікуваним, і навіть я писала про нього тут пару місяців тому.

Зараз треба подбати про базові запаси (добре усвідомлюю їх з дитинства):

  • питна вода;
  • ємність для зберігання технічної води;
  • радіо на батарейках;
  • їжа тривалого зберігання — тушонки та інші консерви;
  • теплий одяг, ковдри та, можливо, намет (так, в ньому дуже добре зберігається тепло)
  • зарядку для смартфона на сонячних батареях.

В ідеалі — місце з вогнем, типу пічки чи буржуйки. Дрова. І генератор з запасами бензину чи дизелю. Можна ще балон газу з плиткою. Акумулятор на сонячних панелях, але це вже практично розкіш. Для зв’язку замовляють starlink, але це подвійна розкіш, оскільки для його роботи треба або акумулятор, або генератор.

Ми проживемо цю зиму.

І вже з весни та влітку нас чекає бум попиту на теплонасоси та сонячні панелі з акумуляторами. Бо це вже питання безпеки. Так відбудеться енергетична модернізація та енергетична незалежність…

Відбудеться незалежність загалом. Яка українцям дається чи не найвищою ціною в світі… Ціною крові, поту і сліз. Ціною страждань і водночас радістю перемог та взаємодопомоги й підтримки. Ціною відчуття, як багато ми можемо.

Ми проживемо цю зиму…