Угорський суп-гуляш

Соковите м’ясо (лопаткову частину, гомілку) нарізати кубиками зі стороною 1, 5−2 см.

У розтопленому жирі підсмажити до золотистого кольору дрібно нарізану цибулю.

Детальніше читайте в паперовій версії видання