Передплатити Підтримати

Факти про равликів

Як подружжя зі Львівщини навчилось вирощувати делікатес та допомогло створити 90 равликових ферм по Україні

Поблизу Львова, в селі Солонка, знаходиться сімейна ферма равликів. Власники подружжя Ірина та Іван Юськевичів. З 2015 року вони чи не перші на Львівщині розпочали незвичний для регіону бізнес і стали вирощувати французький делікатес.

Спочатку подружжя розглядало це як хобі, яке навіть приховували від родини, але коли з’являлись на території все нові вольєри та приміщення для равликів — зробити «камінг аут» і тепер вони не лише бізнесмени, а й ментори для інших.