• You are here:
  • Високий Замок
  • Фото
  • У Львові розпочався І Міжнародний форум «Галицька кухня: славні традиції, велике майбутнє!»

У Львові розпочався І Міжнародний форум «Галицька кухня: славні традиції, велике майбутнє!»


У Франковому університеті наукова конференція об’єднала навколо феномену галицької кухні істориків, культурологів та популяризаторів.

Учасників та почесних гостей Форуму привітав міський голова Львова Андрій Садовий,

Моє завдання як міського голови — це максимальне сприяння, щоб до Львова приїжджало якомога більше гостей, щоб вони смакували нашу кухню, щоб тут створювались нові робочі місця», — зазначає Андрій Садовий.

Варто зазначити, що Форум проходить під патронатом Консульства Республіки Польща у Львові.

«Коли я дізнався про цю подію, то з одного боку пережив своєрідний шок. Ми майже не вміємо поєднувати матеріальну культуру з духовною. На конференції ми говоритимемо про культуру і про спільну спадщину, бо тільки там, де є культурний обмін, розвивається культура. А там, де його немає — культура вмирає. Що стосується галицької кухні, то я вважаю, що її можна споживати не тільки як матеріальну, а як і духовну їжу», — зазначив перший радник Генерального Консула Республіки Польща у Львові Мар’ян Орліковскі.

ФотоМирона Маслюка

  • You are here:
  • Високий Замок
  • Фото
  • У Львові розпочався І Міжнародний форум «Галицька кухня: славні традиції, велике майбутнє!»