Найпопулярніші види американської піци та її особливості

Усе про різновиди американської піци

Куштуючи піцу у Львові, ми рідко звертаємо увагу на те, яким чином вона виготовлена, має тонке або ж пухке тісто. Проте акцент на цьому робиться безпосередньо у самій Америці, де ця страва стала найбільш популярною, конкуруючи навіть з бургером та картоплею фрі!

Велика кількість піцерій продовжує зберігати вірність певним регіональним стилям приготування страви, до прикладу, так роблять у Детройті, Чикаго, Нью-Йорку та інших містах, де можна спробувати зовсім різні варіанти не лише самої страви, а й приготування тіста.

Нью-Йоркська піца

Це справжня американська класика, оскільки саме її активно транслюють по всіх медіа у світі. Таку страву запікають за високої температури у печі, рівно до моменту, поки сир не почне вкриватись бульбашками, після чого її ріжуть на традиційні трикутнички.

Піца у Нью-Йорку готується з найбільш доступними начинками, серед яких — салямі та кілька видів м’яса.

Чиказька піца

Це друга за популярністю страва, яка активно конкурує зі своїм нью-йоркським побратимом. У той час, як попередній вид досить простий та легкий для шлунку, цей являє собою справжній гастрономічний рай.

Чиказьку піцу називають діп діш, оскільки вона має дуже високі бортики, а тому — величезну кількість начинки. Тісто у круглій формі вкривають сиром та заливають соусом, й лише після цього додають начинку. Особливість також полягає у тому, що таку страву готують близько однієї години до повного запікання інгредієнтів.

Детройтська піца

А от у Детройті готують справжню сицилійську піцу, яка має особливу, прямокутну форму. Особливість полягає й у тому, що на м’якеньке тісто кладуть сир, розподіляючи його так, аби він вкривав тонким шаром навіть коржики, а потім заливають соусом.

Замість звичної моцарели у Детройті використовують сир з Вісконсина, який досить жирний, однак пікантний та гострий. Саме завдяки високій жирності сиру вдається досягти рум’яності для скоринки, що має золотисто-коричневі відтінки.

Замовити піцу у Львові у ресторані Суші-Го

А для того, аби долучитись до дегустування унікальних різновидів піц, замовляйте її з доставкою у Львові у ресторані під назвою Суші-Го.

Заклад пропонує величезну кількість актуальних страв, що містять як м’ясо, так і овочі, свіжі фрукти та інші начинки на будь-який смак.

Можна обрати не лише піци, які вам сподобались, а й добряче економити, обираючи варіанти у сеті, що продається зі знижками, або користуючись актуальними акційними пропозиціями.

Ресторан також має власну доставку, що працює не лише у місті, а й за його межами. А у випадку великого замовлення можна розраховувати на те, що кур’єри доставлять страви на вказану адресу безкоштовно!