Надзвичайна закуска: смажений сир
- 14.10.2021, 20:15
- 2 868
Рецепт смаженого сиру в домашніх умовах
Рецептом ділиться 24 канал.
Інгредієнти
- 400 грам твердого сиру;
- 1 яйце і сухарі для панірування;
- панірувальні сухарі;
- сіль;
- чорний перець;
- червоний перець;
- соняшникова або оливкова олія для смаження.
Приготування
- Нарізаємо сир на скибки товщиною приблизно 1 — 1,5 сантиметри.
- Збиваємо яйце з приправами.
- Мокаємо сир у яйце та обкачуємо в сухарях. Смажимо декілька хвилин, щоб сир пом'якшав, але не розплавився.
- Подавати смажений сир разом з улюбленим соусом.
Смачного!
Читайте також: Рецепт ідеального сирника