60 кг борошна і 12 кг свіжих ягід малини…
На Вінниччині спекли найдовший пиріг з малини. Рекорд внесли до Книги рекордів України
Рекорд зафіксували, а пирогом почастували… Найдовший малиновий пиріг спекли на свято «МалинаФест» у селі Чернятин Жмеринського району на Вінниччині. Довжина випічки — 18 метрів, її зафіксували у Книзі рекордів України.
60 кілограмів борошна, 80 яєць, 17 кілограмів цукру, 12 кілограмів свіжих ягід малини, малиновий джем та велика любов працелюбних господинь Северинівської громади — саме стільки інгредієнтів витратили господині на створення кулінарного шедевра.
«Пирогів багато не буває. А от найбільший — буває. На рекорд в категорії „Кулінарне мистецтво“ представили найбільший в Україні пиріг з малиною. Спекли його там, де вирощують найбільше сортів малини», — розповіли представники Книги рекордів України, які прибули у село Чернятин, аби зафіксували цей рекорд.
Очевидцями встановлення чергового рекорду України стали чимало гостей ягідного свята, яке відбулося посеред мальовничих краєвидів на березі річки. Тут розгорнули справжній амфітеатр — для глядачів облаштували зручні сидіння із тюків соломи. Під час ягідного свята кожен охочий мав можливість спробувати на смак шматочок пирога-велетня. Ним гостей частували місцеві господині, які спекли це рекордне диво.
«Найголовнішим у всій цій справі стала любов місцевих господарів до смачної ягоди, — зазначив голова Северинівської ОТГ Василь Малярчук. — Її тут вирощують ще з 70-х років минулого століття. Саме тоді заклали перші ягідники на полях місцевого радгоспу-технікуму, після того малина „перекочувала“ на присадибні ділянки мешканців села, нині вона росте майже на кожному обійсті».
Виступи художніх колективів просто неба, спортивні змагання, розваги для дітей і дорослих, катання на човнах — усе це зробило свято яскравим, як малинова ягода в пору спілості. До речі, виробів з малини чи додавання малини, було стільки, що не перелічити. Їх з насолодою смакували гості фестивалю.
Цього дня жителі сіл громади презентувала на святі апетитні страви з малини. Уся територія була поділена на кілька десятків локацій — у кожному куточку звучала музика, народні пісні, господарі свята щедро пригощали гостей малиновими смаколиками та фотографувалися на згадку.
Яких тільки страв тут не було. Пиріжки з малиною, малинові наливки, малинові панкейки, сирники з малиновим желе, пісочні тарталетки з малиновим варенням, малинове морозиво, малинові торти, квашена капуста з малиною, малиновий фруктовий борщ та навіть реберця та карасі під малиновим соусом — кожен гість фестивалю мав змогу скуштувати смаколики та взяти участь у благодійній акції на підтримку онкохворих діток, які проживають в Северинівській громаді.
