Український борщ потрапив до списку із двадцяти найсмачніших супів у світі
- 28.02.2021, 10:30
- 1 289
Борщ потрапив до рейтингу найсмачніших супів світу. Автором переліку є американське видання CNN
Про це йдеться на сайті CNN, передає Громадське.
У виданні зазначили, що хоч українську страву інколи й відносять до російської кухні, щодо цього твердження активно сперечаються.
«Шматочки ніжного буряка плавають в яскраво-червоному бульйоні для супу, який так люблять в Україні і в усій Східній Європі. Борщ, часто приправлений ложкою сметани, — це зовсім не простий буряковий суп», — пише видання.
До переліку також потрапили іспанський гаспачо, грузинський харчо, гамбо із США та в'єтнамський фо.
CNN пригадує, що українські кухарі організували кампанію, метою якої є внесення борщу до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО.
