Шоколадні бомби: простий десерт, який вразить гостей

Ідея популярного напою Hot Chocolate Bombs має певний зв`язок із відомим десертом «Шоколадна куля». Вся суть полягає у тому, щоб залити шоколадну бомбу (наповнену какао і зефіром) гарячим молоком, після чого вона повинна розкритися і розтанути, повідомляє tochka.net.

Шоколадні бомби вирізняються з-поміж інших десертів оригінальним виглядом і приємним смаком, тому можуть стати чудовим подарунком на прийдешні зимові свята.

Інгредієнти:

• Шоколад (чорний або молочний за смаком);
• Суміш для какао;
• Зефір маленького розміру.

Приготування:

• Розтопи шоколад і змасти ним стінки двох однакових напівсферичних форм. Краще обирати силіконові форми, оскільки з них легше витягнути шоколад.
• Дай відстоятися при кімнатній температурі 5−10 хвилин і залий формочки другий раз. Потім поклади їх в морозильну камеру.
• Після того, як шоколад повністю застигне, дуже акуратно дістань його з формочок, щоб не зламати.
• Одну шоколадну «півсферу» наповни сумішшю какао і зефіром.
• Візьми гарячий ніж і проведи ним по краю другої «півсфери», щоб злегка його розтопити. Після цього акуратно склей дві половинки в одну кулю.
• Дай охолонути і знову відправ бомбочку в холодильник.
• Саму кульку можна прикрасити глазур`ю або посипками.

Готово!