Передплатити Підтримати

Не лише чорниця: лікар-офтальмолог назвав найкорисніші для очей продукти

Окрім усім відомої чорниці, існують й інші продукти, корисні для зору і здоров'я очей.

Серед них — морква, жовті помідори, зелений перець і огірки, розповів в ефірі ObozTV офтальмолог, доктор медичних наук Сергій Риков.

«У нас на очному дні є центральна ямка. Називається жовта ямка (місце найбільшої гостроти зору в сітківці ока. — Ред.). І чому жовтий колір? Чому морква? Тому що бета-каротини знаходяться якраз у центральній частині. І рекомендується вживати все, що жовтого і зеленого кольору», — пояснив Риков.

У сезон, за словами лікаря, необхідно їсти побільше свіжих салатів.

«Хто, наприклад, любить червоні помідори — перейдіть на жовті. А огірок, перець — все має бути зеленого кольору. Тоді ви будете отримувати необхідну кількість вітамінів», — уточнив він.

А ось щоб чорниця добре засвоювалася організмом, офтальмолог порадив обов'язково додавати до неї сметану.

«У чорниці є флавоноїди, які теж допомагають (очам. — Ред.). Але чорницю потрібно правильно вживати. 1 стакан чорниці щодня. Без цукру, але з ложкою 20-відсоткової сметани. Саме жиророзчинні вітаміни дають можливість засвоюватися флавоноидам», — поділився Риков.