Як заощадити на продуктах: поради експертів

Середньостатистична українська сім'я витрачає близько 40-50% заробітної плати на продукти. Разом з дійсно потрібними і корисними продуктами покупці купують те, що нав'язує маркетинг.

Експерти розповіли, як заощадити на продуктах без шкоди для здоров'я і не змінюючи раціон. Про це пише «Сегодня».

Киянка Яна починає свої покупки з того, що складає меню для всієї родини та список необхідних продуктів для страв. Вже після цього вона відправляється за покупками. Маленький син Юра солодощів поки не просить, а от маму приваблюють продукти, яких немає в списку, особливо ті, що з «червоними цінниками».

«Купуєш 2 — 3-тя в подарунок. Воно зараз може і не потрібно, але потім, якщо порахуєш, буде набагато економніше», — ділиться Яна.

Ціну до акції радить врахувати економіст. А ще влаштувати акційними цінникам «перевірку».

«Завжди треба звіряти те, що ви бачите на ціннику, і те, що буває на касі. Тому що у нас зазвичай пробивають ту ж ціну. Потім кажуть:"ми помилилися», вибачте будь ласка", — каже експерт.

Вирушати в магазин варто тільки з готівкою. З «віртуальними» грошима розлучатися легше. А кошик беріть в міру великий.

«Є такі, чисто технологічні прийоми. Наприклад, великий візок. Коли ви берете великий візок, ви хочете його заповнити, тому ви купуєте більше», — говорить експерт.

Недешева дрібниця — поліетиленові пакети. Дві гривні — начебто й небагато. Але якщо закуповуватися двічі в тиждень — за рік вийде не менше двох сотень.

Щоб покупець витратив більше, в супермаркетах розкладають продукти так: ті, що дорожче — на рівні очей, а ті, що дешевше — на найнижчих полицях. А ще, свіжі продукти — ззаду, а ті, у яких термін придатності закінчується швидше — стоять ближче до покупця.

У маркет тільки ситим — радить ходити психолог. Запах кави або випічки, динамічна музика і навіть колір стін в магазині — все це спонукає до покупок.

«Чому знаходиться хліб в кінці. Щоб людина, пройшовши весь супермаркет, побачила продукти, які їй не потрібні, але знову ж таки — імпульс спрацював: вона купила, що їй не потрібно», — каже експерт.

Продукти в кошику: збережіть чек і порахуйте, скільки і на що витратили. Істотно заощадити вдасться, тільки якщо детально і регулярно планувати бюджет. А щоб заохотити себе — за порадою психолога — економте на мрію. Наприклад — на відпустку на морі.