Передплата 2024 «Неймовірні історії життя»

У США винайшли 3D-принтер, який друкує та готує їжу

  • 04.01.2019, 20:13
  • 653

Група науковців з Колумбійського університету США розробила революційний 3D-принтер, який може не лише друкувати продукти, а й готувати з них страви.

«Цифрову їжу» готують з подрібнених продуктів, створюючи цікаві форми та узори, повідомляє Радіо Максимум.

Продукти нагріваються знизу. За допомогою лазерів вони доводяться до готовності, і, в результаті, «видруковуються» готові страви.


Такий формат приготування їжі дозволяє контролювати процес харчування та визначати інгредієнти, які використовуються найчастіше.

Розробники вважають, що у перспективі можна створити систему, в якій люди зможуть ділитися один з одним їжею в цифровому вигляді.

«Лазерна кулінарія» значно точніша, і може якісно обсмажувати продукти, залишаючи їх соковитими та ніжними.



Схожі новини