Осіннє меню: названо головні продукти, які обов’язково мають бути в раціоні

Дієтолог Олена Соломатіна порекомендувала обов’язково включати в осінній раціон харчування продукти, які сприяють виробленню гормону серотоніну, відомого також як «гормоном радості».

Цей гормон відіграє важливу роль в роботі нервової системи, пише healthinfo.

Зокрема, за словами фахівця, від осінньої хандри ефективно рятують жирні молочні продукти — в них міститься триптофан, який допомагає виробленню серотоніну. Особливо корисний в цьому плані твердий сир, його вживання допомагає від спалахів роздратування і безсоння.

Також для активізації виробництва серотоніну гарно підходять гриби, особливо гливи, і горіхи. Ці продукти відрізняються високим рівнем вітамінів групи В, які необхідні для перетворення триптофану в нейромедіатор серотонін.

Інший багатий вітамінами В джерело — це бобові.

Ще один продукт, який ефективно поліпшує настрій — банани. Вони збагачені речовинами, що викликає почуття, подібне до ейфорії, допомагають при хронічній втомі. Крім цього майже миттєво підвищує емоційний тонус, бадьорить, дарує працездатність і енергійність шоколад. Експерт порадила надавати перевагу темному.

Увійшли в цей список «ліків» від осінньої хандри й інші продукти, що відрізняються високою концентрацією триптофану, необхідного для вироблення серотоніну — ставрида, курятина і курячі яйця, яловичина.