Топ-10 фруктів і овочів, які не містять цукру

Для тих, хто хоче схуднути, потрібно знати, в яких продуктах не містяться вуглеводи. Вуглеводи самі по собі необхідні організму. Однак їх надмірна кількість може призвести до збільшення ваги і обсягів тіла.


Фото: Depositphotos / Продукти, які не місять цукру

Містяться вони не тільки в крупах, і крохмалистих овочах. Вуглеводи можуть бути простими (глюкоза, сахароза, фруктоза, лактоза, галактоза, мальтоза) або складними (крохмаль). Не можна повністю виключати вуглеводи. Їх кількість у щоденному раціоні має становити половину (а то і більше).

Якщо ви стежите за своїм харчуванням, то напевно ви спантеличені питанням, скільки цукру міститься у фруктах і овочах. Про натуральні продукти, які містять найменше цукру розповідає «Портал про здоров’я».

1. Салат

Кращий овоч без цукру — це салат. Він неймовірно хрусткий і є популярним інгредієнтом у більшості видів зелених салатів. Ви можете їсти листя салату або пити коктейль з додаванням цього листя в будь-якій кількості і навіть не набирати см на талії. Салат особливо корисний для підвищення імунітету, оскільки він є багатим джерелом фолієвої кислоти, марганцю і заліза. Салат також містить велику кількість вітамінів групи В та інших, таких як вітаміни A, C, D, E і К. Салат містить близько 0,8 г цукру в порції 100 г, що менше в 20 разів, ніж цукор в печиво. Це корисний овоч, який варто додати в свій раціон в обов’язковому порядку.

2. Спаржа

Спаржа корисна і вона використовується в багатьох культурах для лікування різних захворювань. Спаржа містить нуль жиру і практично не містить цукру, але містить багато інших важливих поживних речовин, які дуже корисні для організму. Хоча вона в основному використовується як сечогінний засіб, також її можна вживати для прискорення обміну речовин.

Спаржа містить вітаміни A, C, E, K, B6 і мінерали, такі як залізо, мідь, фолат і також багата білком. Все це робить спаржу незамінною у вашому раціоні.

3. Броколі

Цей темний листяний зелений овоч практично не містить жирів і містить мало цукру. Однак, які б не були його недоліки, їх більш ніж компенсує кількість поживних речовин. Броколі переповнена вітамінами A, C, D, E, K, клітковиною, кальцієм та іншими поживними речовинами, включаючи залізо, фосфор, цинк і калій. Броколі також містить один з найсильніших антиоксидантів, а його переваги для здоров’я включають в себе лікування проблем з шкірою і очищення організму від вільних радикалів. Навіть, якщо вам не подобається смак, все одно додайте броколі в свій раціон.

4. Брюссельська капуста

Ще один овоч з нашого списку овочів з нульовим вмістом жиру і низьким вмістом цукру, брюссельська капуста використовується в багатьох рецептах салатів і є одним із самих здорових варіантів, які ви можете розглянути. Брюссельська капуста також володіє антиканцерогенними властивостями, які роблять їх ефективними в якості протиракового агента.

Ці овочі переповнені фітонутрієнтами, які надають їм свої антиканцерогенні тенденції. Брюссельська капуста є одним з продуктів для здоров’я, які не користуються популярністю у дітей через їх слабо виражений смак. Однак, якщо ви страждаєте діабетом, який потребує дієту з низьким вмістом цукру і нульовою жирністю, це один із самих здорових варіантів у цьому списку.

5. Капуста

Ми знаємо, що брюссельська капуста містить нуль жиру і нуль цукру. Але, поряд з паростками брюссельської капусти, їх важливий старший кузен також є життєздатним варіантом з низьким вмістом цукру і з низьким вмістом жиру. Цей овоч містить багато поживних речовин і має багато переваг для здоров’я. Капуста багата вітамінами A, C, D, E і K. Вона також містить мінерали, такі як кальцій, залізо, магній, цинк і натрій, серед інших.

6. Грейпфрут

Грейпфрут є одним з найбільш ефективних засобів від кашлю та застуди.

Наявність важливого вітаміну C гарантує, що цей плід також захистить вас від цинги. Це ще один з продуктів з нульовим вмістом жиру, які ви можете їсти, не думаючи чи не турбуючись про зайві кілограми.

7. Авокадо

Авокадо — один з найбільш живильних продуктів і його називають «повноцінною їжею» дієтологи по всьому світу, авокадо — ще один з наших продуктів з низьким вмістом цукру і з низьким вмістом жиру. Особливо це стосується багатих харчових волокон і мінералів, таких як калій і мідь, а також важливих вітамінів, таких як E, A, K, B6 і C. Авокадо також містить трохи фолієвої кислоти, міді і білка. Він володіє багатьма перевагами для здоров’я і використовується при лікуванні шкіри і волосся.

8. Папая

Папая має численні переваги для здоров’я, крім того, що вона просто смачна. Папая допомагає травленню, оскільки в ній містяться хімічні речовини, які стимулюють процеси травлення. Вона також багата на вітаміни, особливо вітамін А. Наявність каротину робить папаю профілактичним харчуванням від раку. Низька якість натрію добре для людей з проблемами з рівнем холестерину. Папая покращує колір шкіри і запобігає пігментацію і знебарвлення. Папая містить антиоксиданти, які допомагають уповільнити старіння. Вони також запобігають облисінню і контролює появу лупи.

9. Помідори

Ймовірно, одним з найбільш гаряче обговорюваних питань є те, чи є помідори фруктами або овочами. Визначено, що помідори є продуктом з низьким вмістом жиру і з низьким вмістом цукру. Вони містять пристойну кількість вітаміну К, який необхідний для створення і зміцнення кісток. Вітамін К гарантує, що ви підтримуєте хороше здоров’я кісток.

Він також стимулює неколагеновий білок, званий остеокальцином, який необхідний і діє як каталізатор, допомагаючи кальцію зміцнювати ваші кістки. Помідори також містять пристойну кількість вітаміну А, що допомагає запобігти нічну сліпоту та інші захворювання.

10. Буряк

Буряк допомагає вилікувати і запобігти багато нещасть. Буряк сповнена мінералів, таких як калій, залізо, волокно і харчові волокна. Вони отримують свій багатий колір від потужного антиоксиданту, званого бетанін. На довершення всього, буряк смачна. Таким чином, навіть якщо вам потрібно уникати солодощів і солодких продуктів, ви можете спокійно вхопитися за буряк і їсти його.

Отже, тепер, коли ви знаєте про ці дивовижні фрукти і овочі без цукру, навіщо чекати! Включіть їх у свій раціон сьогодні і контролюйте рівень цукру в крові.