Найбільше ціну паски підважили масло і яйця

Якщо за продукти для великоднього кошика цьогоріч доведеться викласти на чверть більше, ніж минулого року (за підрахунками Асоціації постачальників торговельних мереж, вміст кошика у середньому обійдеться у 327 гривень), то ціни окремо на паску ощадливих покупців теж не порадують.

У супермаркеті почула розмову двох жіночок, які розглядали стелаж із присипками для паски, фарбами і наліпками для крашанок.

— У хлібному ларку вже паски, бачила, продають. Ось така невеличка — 28 гривень. Простенька, без прикрас. Тільки білою помадкою затерта. — Може, зо дві куплю, щоб голову собі не морочити. А то як свої паски печу, то мало не виходить — напікаю стільки, що потім годі з’їсти. По грошах — не зекономиш. А магазинських і дві вистачить. Багато і так не з’їж, бо не такі смачні, як свої.

У скільки обійдеться великодня випічка господиням, порахували в Асоціації постачальників торгових мереж. Для розрахунків взяли рецепт двокілограмової паски з родзинками. Порівнявши торішні і нинішні ціни на інгредієнти та підбивши суми, з’ясували різницю: 120 гривень цьогоріч проти 100 у 2017 році.

Найвідчутніше подорожчали вершкове масло і яйця. Якщо торік за 300 грамів масла з «паскового» рецепта треба було викласти майже 43 гривні, то цьогоріч вже на «десятку» більше. Шість яєць «поважчали» на сім гривень. Трохи менше, але все ж додало у ціні молоко. З необхідних для паски інгредієнтів трішечки (на 40 копійок за 300 грамів) подешевшав лише цукор.