Кухня

Рецепт внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Рецепт

Містить вітаміни та мінерали

Ароматні баклажани з золотистою скоринкою, ніжні тушковані помідори та солодкувата цибуля — ідеальне поєднання для простої, але неймовірно смачної страви. Подавайте як гарнір або закуску, додаючи улюблену зелень

У церквах освячують яблука, груші, виноград, мед

Соковиті обсмажені баклажани, просочені ароматним маринадом із гранатового соусу, часнику та спецій, — ідеальне доповнення до м’ясних страв або самостійна закуска. Простий рецепт із насиченим східним смаком, який варто спробувати

Рецепт

Соковиті баклажани, начинені ніжною сирною масою з ароматною зеленню, вкриті хрусткою скоринкою з панірувальних сухарів. Ідеальна страва для легкої вечері або вишуканої закуски

Ніжна запіканка з баклажанами, кабачками, помідорами та сиром — ідеальна страва для всієї родини. Простий рецепт із доступних інгредієнтів перетворить сезонні овочі на справжній кулінарний шедевр

Рецепт

Рецепт

Червона — від простуди, жовта — від гіпертонії, чорна — від онкології

Правдиві бойки відроджують автентичні страви

Приготуйте повидло з льодяниками

Ще рік-два тому вартість екзотичної лохини на ринках і в супермаркетах була недоступною для більшості українців. Та цього року стався справжній лохиновий бум! Ціна на ринках знижувалася до 80−90 грн за кілограм, була навіть нижчою за вартість чорниць