«Золотий» борщ?
За станом на початок серпня деякі овочі з борщового набору подорожчали удвічі порівняно з тим же періодом минулого року
Про це ZAXID.NET повідомила керівниця маркетингового відділу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» Тетяна Попович. За її словами, зниження цін найближчим часом не прогнозується.
Зокрема, ціни на окремі овочі борщового набору такі:
- картопля — 10−16 грн/кг (проти 8 грн/кг у середньому торік);
- білокачанна капуста — 19−20 грн/кг (проти 7 грн/кг торік);
- ріпчаста цибуля — 13−18 грн/кг (проти 14 грн/кг торік).
За словами Тетяни Попович, подорожчання сталося через погані погодні умови, що вплинули на врожайність. Ціни, ймовірно, стабілізуються найближчими тижнями, але зниження цін на цибулю до осені не очікується.
Водночас ціни на буряк і моркву залишаються на торішньому рівні або навіть нижчі. Так, морква на «Шуварі» зараз коштує 12−15 грн за кг (торік було 17 грн за кг). Ціна буряку незмінна — 9−10 грн за кг.
