Смачна паска, шинка і ковбаска…

Що треба класти у великодній кошик.

З усіх великих празників церковного року найдавніший, урочистий і радісний — це Великдень. Чому  свято вважають найважливішим? Бо у цей Великий день на землі запанувала радість з приводу перемоги Божого Сина над смертю. Великодній привіт “Христос Воскрес” перший раз злетів з уст ангела до жінок-мироносиць при Господньому Гробі. Цей радісний привіт уже сотні-сотні років живе у нашому народі впродовж цілого пасхального часу. Цим привітом ми висловлюємо великодню радість і визнаємо нашу віру в Христове й наше Воскресіння.

Важливим ритуалом Великодня є благословення та освячення їжі — Божих земних дарів. Святково одягнуті дорослі та діти, з кошичками в руках, вкритими вишитими рушниками, поспішають до церкви, щоб освятити великодню їжу. У пасхальний кошик кладуть ті продукти, які на Великдень господиня ставитиме на сніданок: паску, сир, масло, яйця – крашанки, писанки, дряпанки, шинку (полядвицю), ковбасу, хрін, сіль. Пасхальний кошик прикрашають вічнозеленою рослиною букшпаном або миртою. У кошик також ставлять свічку. Перед освяченням кошика свічку треба запалити, тому, йдучи з дому, не забудьте взяти сірники або запальничку, щоб не турбувати сусідів у колі. Не можна у пасхальний кошик ставити пляшки зі спиртними напоями.

Паска — найважливіша з усіх великодніх страв. Це хліб, що символізує Христа та Його Воскресіння. У Євангелії зустрічається декілька згадок про Христа як “Хліб живий, що з неба зійшов”. Назва паски містить в собі всю містерію Тайної вечері, жертви Страсної п’ятниці та Світлого Воскресіння – нового переходу, нової пасхи.

Яйце – символізує закритий простір, звідки виходить самостійне і неповторне життя. Як із його замкненого простору народжується життя, так і з материної утроби виходить людська істота.

Шинка-ковбаса – символ достатку, вказує на годоване теля, яке звелів заколоти добрий батько після повернення блудного сина додому.  Це символ душевної радості, що приходить від сповнення людиною Божої волі.  Хрін робить людину міцнішою.

Сіль – один із необхідних продуктів у житті людини, який додає смаку їжі. Сіль означає якість зв’язку, оскільки союз між Богом і людьми відновлений через хрест і Воскресіння. Віруючий має зберігати чистоту свого серця, щоб наслідувати Христа, який сказав: «Ви – сіль землі».

Неодмінними атрибутами пасхального кошика є рушничок та свічка. Рушничок – це багатство ниток, сплетених любов’ю і розумом. Нитка символізує життя. Плетіння нитки є також символом вічності, бо це процес, який можна продовжувати безконечно. Свічка – світло.

Вічнозелена рослина (букшпан або мирта) – символ безсмертя і вічного життя.