Добрий господар

Наприкінці серпня розпочався сезон баклажанів. Збирайте врожай у фазі технічної стиглості, коли плоди набули яскраво вираженого глянцевого блиску. Внаслідок затримки з термінами м’якоть грубіє, гіркне, стає неїстівною.