Добрий господар

Ранньої осені дозріває картопля. Про це насамперед «розповість» дещо пожовкле й вилягле бадилля. Бульба повинна легко відділятися від столонів і мати товсту шкірку, яка не лущитиметься при стиранні великим пальцем.

Під завісу літа на кущах томатів ще багато зеленців. Важливо пришвидшити їх дозрівання.

Наприкінці серпня розпочався сезон баклажанів. Збирайте врожай у фазі технічної стиглості, коли плоди набули яскраво вираженого глянцевого блиску. Внаслідок затримки з термінами м’якоть грубіє, гіркне, стає неїстівною.