Зрубуйте капусту з покривними листками

Пізня капуста витримує зниження температури навіть до мінус 5-7°С.

Однак зібрати її треба вчасно, оскільки підмерзлі овочі гірше зберігатимуться. Беруться за справу останньої декади жовтня. Виходьте на город сухої погоди. Зрізувати головки слід разом із качаном завдовжки 3−4 см та 2−3 зеленими покривними листками, які запобігатимуть механічним пошкодженням. Під час перевезення будьте обережними. Заборонено кидати плоди з висоти, що спричинить появу травм. Зачищаю­чи, не допускайте глибоких зарубок.

Детальніше читайте в паперовій версії видання