Божолє нуво прибуло!

“ Новий винний рік” припадає 2016-го на 17 листопада. Це свято зустрічають у світі з келихом червоного французького вина нового врожаю

Третій четвер листопада у Франції часто називають «Новим винним роком». Адже саме цього дня у Франції офіційно презентують вино нового врожаю – божолє нуво. Le Beaujolais Nouveau est arrive! – вигукують французи, піднімаючи келихи з молодим вином. «Божолє нуво прибуло!». У Франції кажуть, що в листопаді у країні тече ще одна ріка – з червоним божолє нуво… Утім, уже понад тридцять років третій четвер листопада відзначають із келихом-другим божолє нуво не лише у Франції. На «новий винний рік» із нетерпінням чекають у багатьох країнах Європи, Азії і Америки. Є чимало шанувальників божолє нуво і в Україні… Чому ж саме це молоде червоне вино стало у світі таким популярним?

Детальніше читайте в паперовій версії видання.