Добра кухня

Для начинки 1: листя салату натертий твердий сир

2 пучки базиліка

Для соусу арраббіата: 500 г томатів у власному соку

100 г масла вершкового

Для пряного “Мохо”:

4 ч. ложки чорного чаю

— 1 варена картоплина — 3 ст. ложки олії — 2 варені яйця — 0,5 лимона

— 500 г філе будь-якої риби — 150 г твердого сиру — 300 г помідорів

— качка вагою близько 2 кг

— 500 г борошна (250 білого, 250 г житнього) — 1 яйце — 1 жовток

550−600 г борошна — 1,5 пакетика порошку до печива — 250 г цукру — 250 г сиру (протерти через сито і додати 2 ст. ложки сметани)